오늘같이 비가 오는 날이면

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밖엔 추적추적 비가 오는데

이런날 뭘하면 좋을까요

 

뜨뜻한 방바닥에

엑스레이 찍는 것도 좋겠지만

맛난 요리를 하기로 결정했지요

뭐 요리랄것도 없지만

있는 재료니 사부작사부작~

 

아침 일찍 비 오기 전

블루베리밭 가장자리에 있는 두릅을 땄지요

 

오동통 살이 오른 두릅을

깨끗이 다듬어 쓰임새별로 분리해

일부는 머위와 함께 장아찌를 담고

일부는 살짝 데쳐 초장 찍어 먹고

또 일부는 꼬지를 만들어 전을 부쳤지요

 

그 중 두릅꼬지 사진을 올려봅니다

 

오늘같이 날궂이 하기 딱 좋은날!

참깨 듬뿍 넣은 달래초간장, 꾹 찍어

한 젓갈 씩 꼭 드시고 가셔요^^