열린블루베리농원

댕강댕강 잘려지고 있는 블루베리 가지들 순식간에 밑둥까지 다 잘려나갔다. 아무렇게나 널부러진 초토화 된 모습 예취기를 사용할 생각은 어찌했누 이럴려고 저거 장만한 거 아닌데... 강제로 뼈만 남은 앙상한 가지 무슨 생각을 하며 블루베리 나무 모가지를 날리는 걸까 나무를 베기..

농한기라 시간 여유가 좀 있는 요즘입니다 남들은 어찌 사는지 귀농카페를 들락거리며 벤치마킹도하고 정보도 교환합니다 그러던 중 부족하지만 우연찬케 청주 증평 고을 총무를 맡게되며 충방 방장님이 저희 블루베리농원 소개글을 올리신다기에 농장 이모저모 사진을 보내드리며 제 ..

"송이꽃" 여름을 행복하게 보내게해주신 귀한 손님들께 대접하는 마음이다 요때는 좀 어린송이가 대부분~ 그치만 먹는이들은 충분히 행복해했다 자연 그대로~~~ 여름내 블루베리 실컥 먹고 눈 밝아져야 발견할 수 있다는~~ ㅋ 일렬로 나란히 나란히 앞으로 나란히~ㅎ 요건 귀한분께 판매~~..

시원한 물 맑은 공기 투명한 햇빛 먹고 열린농원 블루베리들이 잘 익어가고 있어요 어제 찍었으니 오늘은 카메라 안 들이대야지 해도 자동으로 셔터질이 되네요 ^^ 풀뽑고 냉해로 죽은 가지 잘라내고 늘어진 가지 받쳐주고 관주 호스 이탈된것 제자리로 돌려주고 이 단순작업이 몇날며칠..

울렁울렁 울렁대는 처녀가슴은 분명 아닌데 블루베리밭을 서성이면 가슴이 두근두근 합니다 왜일까요? 많은 날을 공들였고 시린 아픔도 있었으며 부푼 꿈과 희망이 함께 공존하기 때문입니다 남들, 아니 경험해보지 못한 사람들은 이해할 수 없는 묘한 기분 ' 열매가 그냥 열매지 뭐 ' 하..

완연한 봄이죠? ^^ 향긋, 상큼, 달달한 너무 맛있어서 막 퍼먹는 블루베리 잼 만들었어요^^ 무농약, 무팩틴, 무방부제는 기본이고 백퍼 열린농원표 냉동블루베리를 사용 했어요 블루베리와 설탕 비율이 7 : 3 이라 삼삼한 맛을 즐기실 수 있어요 요런 아이로 맹글었어요~^^ 택배 주문을 해서 ..

온통 눈나라예요^^* 밤 사이 엘사 언니가 왔다 갔나봐요 모든 것이 꽁꽁인데 울 블루베리는 좋아라하네요^^ 장독대에 쌓인 눈이 항아리 속의 비밀을 다 덮어주네요 울, 강쥐들도 좋아라 아주 쒼났네요^^ 어? 한녀석은 어디갔쥐? ㅎ 울 옆지기, 바쁘다 바빠! 한 손으론 모자라 양쪽으로 가래?..

가을색이 짙어가는 블루베리 밭 온통 붉게 물들었다 뜨거웠던 여름 온 몸을 불태워 종족 번식을 위해 무던히도 애를 썼던 블루베리들.. 황금 복두꺼비도 찾아왔고 어마무시 새 매도 찾아왔다 얘는 블루베리를 따 먹기위해 들어 온 직박구리를 잡아먹기위해 방충망을 뚫고 들어왔다 울 농..

와우!! 그렇게 기다리던 좋은 바크를 드디어 만났다 2015년 블루베리 묘목을 심을 당시 질 좋은 바크를 만나 충분히 양껏 주어 식재했다 2년이 지나 3년차가 되니 그넘들이 슬슬 맥을 못추고 비실비실하다 뭐든 최고, 최선을 고집하는 옆지기가 눈에 불을켜고 소나무 바크찾아 삼만리~~ 드..

뜨거운 여름은 블루베리의 제철이다. 블루베리에는 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 셀레늄, 망간, 아연 등 각종 미네랄과 비타민A, B, C, E, 엽산, 티아민, 리보플라빈, 니아신 등 각종비타민이 고루 들어있다. 더운날 부족한 영양을 가득 채워주는 블루베리를 활용한 다양한 디저트들은..